L’arrivo dei primi freddi e la necessità di stare sempre e comunque a dieta mi ha spinto la scorsa domenica a fare una minestra buonissima, ma in chiave moderna: la Pasta e Fagioli Vegana! In questo …
Muffin alla zucca vegan. Ricetta semplice e gustosa
Siamo ormai a ridosso della vigilia di Halloween e quale scusa migliore che realizzare una dolce sorpresa per i nostri bambini? Adoro la zucca e pensare di utilizzarla, non solo per i primi piatti e …
Ciambelline al vino vegane. Biscottini vegan della nonna!
Quando ero piccola amavo passare il tempo dalla mia nonna. Avevamo un rituale tutto nostro che si replicava tutti i pomeriggi: noi due sedute in cucina con un mazzo di carte e una tazza calda …
Ricetta per la ratatouille al forno, contorno rapido e vegan
Durante uno dei nostri recenti viaggi a Parigi abbiamo avuto modo di assaggiare la cucina d’oltralpe e ne siamo rimasti estasiati, chi dice che solo in Italia si mangia bene? Oltre all’amore a prima vista per …
