Mai, come quando si è in stato interessante, è importante avere un’alimentazione sana e varia; ma allora cosa mangiare in gravidanza? Cosa mangiare in gravidanza Molti cibi sono sconsigliati, per non dire “proibiti”, rischio toxoplasma …
Mangiare burger di qualità a Viterbo con bambini
Mangiare un burger di qualità a Viterbo, e non il classico “junk food”, può sembrare un’impresa, ma vi posso assicurare che non lo è. Mangiare un burger di qualità a Viterbo Trovare un buon compromesso …
Ravioli di carne giapponesi. Ricetta facile per i Gyoza.
Durante il nostro, ormai troppo lontano, viaggio in Giappone ci siamo letteralmente appassionati alla loro cucina così lontana dalla nostra, profumata di soya e zenzero che stupisce e dona un retrogusto indimenticabile. Tra i molti …
Crema catalana vegana, ricetta veloce
Volete una ricetta veloce per una crema catalana vegana? Ecco siete capitati nel posto giusto! In pochissimo avrete a disposizione un dolce sfizioso senza sensi di colpa e completamente vegan! Crema Catalana Ma cos’è la …
Ricetta di Hummus di ceci veloce
Grazie alla recente collaborazione con De Rica, sono riuscita a tornare con il pensiero, gli odori ed i sapori in medio Oriente. In poco tempo sono riuscita a ricreare un gustoso hummus di ceci come …
Cioccolata calda speziata di natale
Amo sorseggiare in ogni periodo dell’anno la cioccolata calda, ma a natale, con l’aggiunta di un pizzico di cannella tutto si trasforma in qualcosa di magico. La cioccolata calda speziata che vi propongo può essere …
Ricetta semplice per Falafel al forno. Falafel vegani.
Vuoi viaggiare stando seduta comodamente a casa? Prova la mia ricetta semplice per Falafel, un piatto della tradizione mediorientale e ti sentirai subito seduta sotto un cielo di stelle nel deserto! Cosa sono i Falafel? …
Porridge cocco, mandorle e cioccolato
L’idea di cucinare questo porridge cocco, mandorle e cioccolato mi è venuta per appagare la gran voglia di essere ancora a Londra!
Come fare il Pho, la zuppa vietnamita tradizionale
Durante il nostro breve viaggio nel Vietnam del Nord, abbiamo avuto modo di assaggiare ed amare la loro zuppa tradizionale. Ma come fare il Pho?
Mango sticky rice thailandese: ricetta vegana e curiosità
Quando siamo in viaggio la prima cosa che cerchiamo di fare è assaggiare i piatti della tradizione locale per conoscere a pieno il nuovo “luogo”. In Thailandia (qui informazioni sulla cucina thai) non potevamo che …
